তেঁতুলিয়ায় বিদেশি সবজি চাষে স্বাবলম্বী দুই কৃষক
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ২৭ জানুয়ারি ২০২৩
তেঁতুলিয়ায় বিদেশি সবজি চাষে স্বাবলম্বী দুই কৃষক
উত্তরের জেলা পঞ্চগড়ের তেঁতুলিয়ায় চাষ হচ্ছে নানা জাতের বিদেশি সবজি। এসব সবজি চাষ করে স্বাবলম্বী হয়েছেন সাইফুল ইসলাম ও আলমগীর হোসেন নামে দুই কৃষক। তাদের উৎপাদিত সবজি বিক্রি হচ্ছে রাজধানীর বিভিন্ন নামিদামি হোটেল-রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে ও সুপারশপে।
উপজেলার মাগুড়া গ্রামের কৃষক সাইফুল ইসলাম তিনি বেশ কয়েক বছর ধরে ভিনদেশি নানা প্রজাতির সবজি চাষ করে আসছেন। তিনি আইচবার্গ লেটুস, ব্রকলি, রেড ক্যাবেজ, রোমান, স্যালারি পাতা, ক্যাপসিকাম, পাচলি, চাইনিজ ক্যাবেজ প্রভৃতি চাষ করেন। এসব সবজির বীজ ঢাকা থেকেই সংগ্রহ করেন। কয়েক বছর ধরে এসব সবজি চাষ করে স্বাবলম্বী হয়ে উঠেছেন তিনি।
মাগুড়া গ্রামে গিয়ে দেখা যায়, সেখানে থাইল্যান্ডের আইচবার্গ লেটুস জাতের সবজি চাষ হয়েছে। দেখতে ঠিক পাতা কপির মতোই। ক্ষেত থেকে তোলা হচ্ছে সবজি। দু-তিন দিন পর পর ঢাকার নামিদামি রেস্টুরেন্টগুলোতে পাঠানো হয় এই সবজি। বেশ দাম পাওয়ায় আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন কৃষক সাইফুল।
সাইফুলের দেখাদেখি পার্শ্ববর্তী বাগানপাড়া এলাকার আলমগীর হোসেনও চাষ করছেন বিদেশি সবজি। তিনি এক বিঘা জমিতে চাষ করছেন আইচবার্গ লেটুস জাতের থাইল্যান্ডের সবজি। ইতোমধ্যে বাজারজাত শুরু করেছেন। তাকে দিকনির্দেশনা দিয়ে সহযোগিতা করছেন এলাকার প্রথম বিদেশি সবজি চাষি সাইফুল ইসলাম। বিদেশি সবজি চাষে কর্মসংস্থান হয়েছে অনেক দিনমজুরের।
খোঁজ নিয়ে জানা যায়, জেলার সীমান্তঘেঁষা তেঁতুলিয়া উপজেলা সদরের মাগুড়া, দর্জিপাড়া, কানকাটা ও শারিয়ালজোত ‘সবজি গ্রাম’ হিসেবে পরিচিত হয়ে উঠেছে। সারা বছর এসব গ্রামের উৎপাদিত সবজি স্থানীয় চাহিদা মিটিয়ে রাজধানী ঢাকাসহ বিভিন্ন বিভাগীয় শহরে পাঠানো হচ্ছে। বর্তমানে এ এলাকায় বিদেশি সবজি আবাদ কৃষিতে নতুন মাত্রা যুক্ত করেছে।
সাইফুল ইসলাম জানান, ১০-১২ বছর আগে ঢাকার সাভারে একটি বিদেশি সবজির ফার্মে কাজ করে শিখেছিলেন চাষ পদ্ধতি। সে অভিজ্ঞতা থেকেই বাড়িতে এসে অন্যের কাছ থেকে জমি বন্ধক নিয়ে শুরু করেছিলেন বিদেশি সবজি চাষ। প্রথম প্রথম দুই-তিন বছর সমস্যায় পড়লেও পরে ঢাকাসহ দেশের বিভিন্ন প্রান্তে ব্যবসায়ীদের কাছে তার সবজির চাহিদা বেড়ে যায়। উৎপাদিত সবজির বেশ চাহিদা রয়েছে ঢাকার নামিদামি রেস্টুরেন্টে। স্থানীয়ভাবে এ সবজির তেমন একটা পরিচিত না থাকায় দেশের বিভিন্ন নামিদামি হোটেল-রেস্তোরাঁ ও সুপারশপেই চলে যাচ্ছে এই সবজি। প্রশিক্ষণ না থাকায় অন্য কৃষকরা এ সবজি চাষে আগ্রহী হচ্ছেন না।
আরেক কৃষক আলমগীর হোসেন বলেন, সাইফুল ভাইয়ের দেখাদেখি নতুনভাবে শুরু করেছি। এক বিঘার মতো জমিতে লাগিয়েছি থাইল্যান্ডের আইচবার্গ লেটুস জাতের সবজি। স্থানীয় বাজারে এ সবজি পরিচিত না থাকায় আমাকে ঢাকায় পাঠাতে হচ্ছে। বেশ দাম পাচ্ছি। আশা করছি সামনে আরও বেশি জমিতে আরও কয়েক প্রজাতির সবজি আবাদ করবো।
তেঁতুলিয়া উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা জাহাঙ্গীর আলম বলেন, এখানকার মাটি দোআঁশ ও আবহাওয়া উপযোগী হওয়ায় অল্প সময়ের মধ্যে বিদেশি সবজি আবাদ করা যাচ্ছে। এখানে এখন আইচবার্গ লেটুস, ব্রকলি, রেড ক্যাবেজ, রোমান, স্যালারি পাতা, ক্যাপসিকাম, পাচলি, চাইনিজ ক্যাবেজ, বিটরুট, স্কোয়াশ, ফ্রেঞ্চ বিনের মতো সবজি চাষ হচ্ছে। বাণিজ্যিকভাবে বিদেশি সবজি উৎপাদন কৃষিক্ষেত্রে নতুন মাত্রা যোগ করেছে। কৃষকদের উদ্বুদ্ধকরণ ও প্রশিক্ষণের ব্যবস্থা নেওয়া হলে বাড়বে এর আবাদ, লাভবান হবেন কৃষক। কৃষকরা যাতে কম খরচে অল্প সময়ে বিদেশি জাতের সবজি চাষ করে লাভবান হতে পারেন, সে জন্য কৃষি বিভাগ প্রয়োজনীয় সহায়তা প্রদান করছে।
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –- গ্রীষ্মকালে শীতল ত্বক
- ব্যাংককের উদ্দেশে ঢাকা ত্যাগ করলেন প্রধানমন্ত্রী
- মিয়ানমার থেকে দেশে ফিরছেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে স্বাস্থ্য অধিদফতরের ৪ নির্দেশনা
- চতুর্থ ধাপের উপজেলা নির্বাচনের তফসিল ঘোষণা
- উপজেলা নির্বাচনে বিজিবি মোতায়েন করা হবে
- পুলিশের প্রতি ১১ নির্দেশনা
- প্রথম ধাপে বিনা প্রতিদ্বন্দ্বিতায় নির্বাচিত ২৬ প্রার্থী
- চলতি অর্থবছরের মার্চ পর্যন্ত এডিপি বাস্তবায়ন অগ্রগতি ৫০ ভাগ
- শিলাবৃষ্টির আশঙ্কা, তাপপ্রবাহ অব্যাহত থাকতে পারে
- বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে কাতারের বিনিয়োগ চেয়েছেন রাষ্ট্রপতি
- কারিগরির সনদগুলো কারা কিনেছেন বের করা হবে: ডিবিপ্রধান
- গাজার সেই শহরে আবারও নারকীয় হামলার ঘোষণা ইসরায়েলের
- পাটপণ্যের উন্নয়নে সমন্বিত পথনকশা প্রণয়ন করা হবে: পাটমন্ত্রী
- জাতীয় সংসদের সব উন্নয়নের পৃষ্ঠপোষক প্রধানমন্ত্রী: স্পিকার
- বাংলাদেশ-কাতারের মধ্যে ৫ চুক্তি ও ৫ সমঝোতা স্মারক সই
- রাণীশংকৈলে ন্যাশনাল লাইফ ইন্সুরেন্সের প্রতিষ্ঠা বার্ষিকী
- পীরগঞ্জে তীব্র দাবদাহে প্রস্তুতি সভা
- ভ্রু ম্যাজিক
- জয়সওয়ালের শতকে সপ্তম জয় রাজস্থানের
- প্রথমবার সালমানের বিপরীতে কিয়ারা
- ইস্তিসকার নামাজের সময় ও বিধি-বিধান
- লালমনিরহাটে হত্যা মামলায় বিএনপির দুই নেতা কারাগারে
- ‘গণতান্ত্রিক রীতিনীতি না মানলে জনগণই বিএনপিকে প্রতিহত করবে’
- ট্রেনের টিকিট এবার ভেন্ডিং মেশিনে, দাঁড়াতে হবে না লাইনে
- মেডিকেল কলেজের ক্লাস অনলাইনে নেয়ার নির্দেশ স্বাস্থ্যমন্ত্রীর
- পাকিস্তান-ইরানের সম্পর্কের নতুন মাত্রা
- ‘জলবায়ু অভিযোজনে সফলতার জন্য সবার ঐক্যবদ্ধ প্রয়াস জরুরি’
- পদোন্নতি পেয়ে অতিরিক্ত সচিব হলেন ১৩০ জন
- আমিরাতে পৌঁছেছে জাহাজ এমভি আব্দুল্লাহ, সুস্থ আছেন নাবিকরা
- বিদেশে দক্ষ কর্মী পাঠাতে আরো উদ্যোগী হতে হবে: প্রতিমন্ত্রী শফিকুর
- সংগত কারণ ছাড়া প্রকল্পের ধীরগতি মানা হবে না: রেলমন্ত্রী
- উপজেলা নির্বাচনে বিজিবি মোতায়েন করা হবে
- ‘ঈদের আগেই মুক্ত করা হবে এমভি আবদুল্লাহর ২৩ নাবিককে’
- ঈদে স্বপ্ন বাড়ি যায়নি বেরোবি শিক্ষার্থী আফ্রিদির, ফিরবে লাশ হয়ে
- সূচকের উত্থানে পুঁজিবাজারে চলছে লেনদেন
- কেমন যাচ্ছে সংসার, জানালেন রকুল
- নির্বাচনে মন্ত্রী-এমপিরা হস্তক্ষেপ করবে না: ওবায়দুল কাদের
- পুলিশের পা ধরে কাঁদলেন মায়ের ওষুধ কিনতে যাওয়া যুবক, অতঃপর...
- ভারতের নির্বাচনের পর দিল্লি সফরে যাবেন প্রধানমন্ত্রী
- সন্ধ্যায় জাতির উদ্দেশে ভাষণ দেবেন প্রধানমন্ত্রী
- ৪-৫ দিনের মধ্যেই যানজট থেকে মুক্তি পাবে ঢাকাবাসী
- মুক্তিযুদ্ধের চেতনাকে ধারণ করে এগিয়ে যেতে হবে: গণপূর্তমন্ত্রী
- মে মাসে ৪৪ ডিগ্রি পৌঁছাবে তাপমাত্রা
- গাজায় মৃত্যু ৩৩ হাজার ছাড়াল, ঘণ্টায় ৪ শিশু মৃত্যু
- বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে কাতারের বিনিয়োগ চেয়েছেন রাষ্ট্রপতি
- তুরস্কে আঞ্চলিক নির্বাচনে এরদোগান বিরোধীদের জয়
- শ্রমিকের অধিকার সুরক্ষিত রাখতে কাজ করবো: শ্রম প্রতিমন্ত্রী
- ‘সোনার বাংলা বিনির্মাণে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ হয়ে কাজ করতে হবে’
- ভূমিহীনদের ভূমি অধিকারে সাংবাদিকদের সাথে মতবিনিময়