সাড়া ফেলেছে সাবেক পুলিশ সদস্যের এক টাকার হোটেল
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –
প্রকাশিত: ১৬ মার্চ ২০২৪
গাইবান্ধার পলাশবাড়ীতে এক টাকার ইফতার সামগ্রীর দোকান খুলেছেন সাবেক পুলিশ সদস্য জুয়েল মিয়া। শুনে অবিশ্বাস্য মনে হলেও উপজেলার ফরিদপুরে গেলে মিলবে স্বল্প মূল্যের এই খাবারের দোকানের। যেখানে এক টাকায় পিঁয়াজু, ডালপুরী, বেগুনী ও খেজুর, ছোলাবুট ও বুন্দিয়াসহ নানা ধরনের ইফতারের আইটেম পাওয়া যাচ্ছে। ইতোমধ্যে এই ক্ষুদ্র ব্যবসা প্রতিষ্ঠানের সুখ্যাতি ছড়িয়ে পড়ছে জেলাজুড়ে।
গাইবান্ধা জেলা শহর থেকে ২২ কিলোমিটার দূরে পলাশবাড়ী উপজেলার প্রত্যন্ত গ্রাম পূর্ব ফরিদপুর। সরেজমিনে ওই গ্রামে গিয়ে দেখা মেলে এই দোকানের। যেখানে টগবগে ফুটন্ত তেলে তৈরি করা হচ্ছে টাটকা পিঁয়াজু, ডালপুরী, বেগুনী। আর এসব তৈরি করছেন জুয়েলের স্ত্রী লিপি বেগম নিজেই। যা বিক্রি হচ্ছে এক টাকায়। শুধু ইফতার সামগ্রীই নয়, অর্ধেক মূল্যে এখানে পাওয়া যায় রুটি, পরোটা, চিকেন সামুচা, চিকেন বিরিয়ানি এবং তন্দুরি চা। এসবের মধ্যে খেজুর ছাড়া সবই নিজ হাতে তৈরি করেন লিপি বেগম।
স্বল্প দাম এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানটি প্রত্যন্ত গ্রামে হওয়ায় এখানকার মূল ক্রেতা গ্রামের নিম্ন আয়ের মানুষ। স্বল্প মূল্যে এসব ইফতার সামগ্রী কিনতে পেরে খুশি তারা। এছাড়াও দূর-দূরান্ত থেকে এমনকি পাশের জেলা থেকেও শখের বসে খেতে আসেন কেউ কেউ। দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির এই বাজারে এক টাকায় এমন সব মুখরোচক খাবার খেয়ে তৃপ্তির ঢেকুর তোলেন ভোজনবিলাসিরা। স্থানীয়রাই এই হোটেলের নাম দিয়েছেন এক টাকার হোটেল।
দিনাজপুরের ঘোরাঘাট থেকে আসা কলেজপড়ুয়া তিন বন্ধু রাফি, পলাশ ও সঞ্জু বলেন, আমরা ফেসবুকে এই এক টাকার হোটেলের খবর পেয়ে খেতে আসছি। ঘোরাও হলো, কম টাকায় খাওয়াও হলো। খাবারের মান অনেক ভালো এবং সুস্বাদু। আমরা আবার আসবো।
স্থানীয় বাসিন্দা মোবারক হোসেন বলেন, এখানকার যেসব গরিব মানুষ ইফতারের এত আইটেম কিনতো না বা কম কিনতেন, তারা এক টাকায় পেয়ে এখন কিনতে পারছেন। আমরা নিয়মিত এখানে পিঁয়াজু, চপ ইত্যাদি খেয়ে থাকি।
বনাপুর ইউনিয়নের পূর্ব ফরিদপুর উত্তরপাড়া গ্রামের মতিন মিয়া জানান, দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির বাজারে এক টাকার হোটেলে অল্প দামে বিভিন্ন আইটেমের খাবার পাওয়া যায়। গ্রামের মানুষ উপকৃত হচ্ছে। তাছাড়া এখানকার খাবারের মানও বেশ ভালো।
একই গ্রামের শাফিন মিয়া নামে আরেকজন জানান, এক টাকার হোটেল থেকে খাবার সামগ্রী ও ইফতার কিনে থাকে সাধারণত গ্রামের মানুষ। অন্যান্য দোকানে যেখানে ২০-২৫ টাকায় ইফতার পাওয়া যায় না, সেখানে এই হোটেলে এই দামে ভালো ইফতার পাওয়া যায়। খুব অল্প সময়ের মধ্যে এই হোটেলের জনপ্রিয়তা বাড়ছে।
জুয়েল মিয়ার স্ত্রী লিপি বেগম বলেন, আমার স্বামীর ইচ্ছা পূরণে অত্যন্ত আনন্দের সঙ্গে সব আইটেম আমি নিজেই তৈরি করে থাকি। চেষ্টা করে থাকি টাটকা এবং সুস্বাদু খাবার পরিবেশন করতে। যাতে মানুষ খেয়ে তৃপ্তি পায়।
দোকানের মালিক সাবেক পুলিশ সদস্য জুয়েল মিয়া বলেন, আমার হোটেলে কোনো কর্মচারী নেই। আমরা স্বামী-স্ত্রীই সব করে থাকি। দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতির বাজারে সবাই এসব সামগ্রী যাতে কম দামে কিনতে পারে, গরিবরাও যেন এসব খাবার খেতে পেরে এজন্য আমার এই উদ্যোগ।
কী পরিমাণ লাভ হয়- এমন প্রশ্নের উত্তর তিনি বলেন, লাভ কম হয়, কিন্তু লস হয় না। আমি চাই সেল বেশি হোক। সেল বেশি হলে এক সময় বেশি লাভও হবে।
ব্যক্তিগত কারণে তিন বছর আগে পুলিশ কনস্টেবলের চাকরি থেকে অব্যাহতি নিয়ে সম্প্রতি এক টাকার খাবারের দোকান শুরু করেছেন জুয়েল মিয়া। এখান থেকে যা আয় হয় তাতেই দুই সন্তানসহ চার সদস্যের সংসার ভালোই চলছে। শুধু রমজান মাস নয়, বছরেই ১২ মাসেই এসব মুখরোচক খাবার পাওয়া যাবে এই এক টাকার হোটেলে।
পাবনাপুর ইউনিয়ন পরিষদের চেয়ারম্যান মোছা. শাহিনুর বেগম বলেন, আমার ইউনিয়নের পূর্ব ফরিদপুর উত্তরপাড়া গ্রামে এক টাকার হোটেলের কথা শুনেছি। যেখানে অল্প দামে খাবার পাওয়া যায়। আরও জেনেছি এক টাকায় বেশ কয়েকটি ইফতার আইটেমও পাওয়া যায়। তবে সরেজমিনে আমার ওই হোটেলে যাওয়া হয়নি। আমি যত দ্রুত সম্ভব ওই হোটেলে যাব।
তিনি বলেন, এমন উদ্যোগ সত্যিই প্রশংসার দাবিদার। আমার ইউনিয়ন পরিষদের পক্ষ থেকে ওই উদ্যোক্তাকে যতটা সম্ভব সহযোগিতা করার চেষ্টা করব।
– দৈনিক ঠাকুরগাঁও নিউজ ডেস্ক –- সত্যি কী আমিরাতের গোল্ডেন ভিসা পাচ্ছেন শাকিব খান?
- হজের জন্য মাহরাম না পেলে নারীদের করণীয় কী?
- রাশিয়ার সাথে সম্ভাব্য সংঘাতের প্রস্তুতি নিচ্ছে ন্যাটো: মস্কো
- অপসাংবাদিকতা মূল সাংবাদিকতাকে ক্ষতিগ্রস্ত করছে: তথ্য প্রতিমন্ত্রী
- ট্রেন সুবিধায় আরো এক ধাপ এগিয়ে গেল দক্ষিণবঙ্গ: রেলমন্ত্রী
- ‘যুদ্ধাপরাধীদের বিচারের মাধ্যমে আমরা পাপমুক্ত হয়েছি’
- ‘মৎস্যসম্পদ রক্ষার মাধ্যমে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করতে হবে’
- উপজেলা নির্বাচনে ইভিএম ব্যবহার নিয়ে যে নির্দেশনা দিল ইসি
- টেনিস খেলাকে জনপ্রিয় করতে কাজ করা হচ্ছে: নৌপ্রতিমন্ত্রী
- ট্রেন সার্ভিসের মাধ্যমে রাজধানীর চাপ কমে আসবে: চিফ হুইপ
- ‘উদ্যোক্তারাই দেশের ভবিষ্যৎ অর্থনৈতিক অগ্রগতির কাণ্ডারি’
- তীব্র গরমেও শীতল বেগম রোকেয়া বিশ্ববিদ্যালয় ক্যাম্পাস
- চাই না মুক্তিযুদ্ধ চেতনাবিরোধী শক্তি ক্ষমতায় আসুক
- ২০৩০ সালের মধ্যে ৩৫ শতাংশ কার্বণ নিঃসরণ কমাতেই হবে
- খুলেছে দেশের সব শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান
- পীরগঞ্জে মাদকসহ গ্রেফতার ২
- গ্রীষ্মকালে শীতল ত্বক : শসার মাস্ক
- মুসলিম উম্মাহর একাত্মতা ফিলিস্তিন সংকট সমাধানে ভূমিকা রাখতে পারে
- বাংলাদেশ-গাম্বিয়া জয়েন্ট বিজনেস টাস্কফোর্স গঠনের প্রস্তাব
- ডর্টমুন্ডের সঙ্গে এক যুগের সম্পর্ক ছিন্ন করছেন এই ফুটবলার
- ব্যাভিচারের বিরুদ্ধে লড়াই করে পুরস্কার পেলেন ‘অভাগী’ মিথিলা
- হজের ক্ষেত্রে শয়তান যেসব ওয়াসওয়াসা দেয়
- মার্কিন বাহিনীর ওপর হামলার পরিকল্পনা ভেস্তে দিলো কুয়েত
- যেসব জেলায় শিক্ষাপ্রতিষ্ঠান শনিবার বন্ধ থাকবে
- আমাদের কাছে সব প্রার্থী সমান: ইসি রাশেদা
- খাড়িয়া ভাষা সংরক্ষণের আহ্বান প্রধান বিচারপতির
- রোহিঙ্গা গণহত্যার বিচার দ্রুত নিষ্পত্তি চায় বাংলাদেশ-গাম্বিয়া
- সাত জেলায় দুপুরের মধ্যেই ঝড়-বৃষ্টির আভাস, নদীবন্দরে সতর্কতা
- ‘নতুন প্রজন্মকে মুক্তিযুদ্ধের চেতনায় গড়ে তুলতে হবে’
- বাংলাদেশ-ভারত আজ একই লক্ষ্যে এগোচ্ছে: সেলিম মাহমুদ
- শিক্ষকরাই স্মার্ট নাগরিক গড়ার কারিগর: শিল্পমন্ত্রী
- হজ পালনে অনুমতি বাধ্যতামূলক করল সৌদি
- এভিয়েশন শিল্পের উন্নয়নে সহযোগিতা করতে চায় যুক্তরাজ্য
- বিদেশে দক্ষ কর্মী পাঠাতে আরো উদ্যোগী হতে হবে: প্রতিমন্ত্রী শফিকুর
- উপজেলা নির্বাচনে বিজিবি মোতায়েন করা হবে
- ঈদে স্বপ্ন বাড়ি যায়নি বেরোবি শিক্ষার্থী আফ্রিদির, ফিরবে লাশ হয়ে
- নির্বাচনে মন্ত্রী-এমপিরা হস্তক্ষেপ করবে না: ওবায়দুল কাদের
- ৫৩ বছর বয়সে জীবনসঙ্গী খুঁজছেন মনীষা
- আবারো কমলো সোনার দাম
- বিশেষ অর্থনৈতিক অঞ্চলে কাতারের বিনিয়োগ চেয়েছেন রাষ্ট্রপতি
- মে মাসে ৪৪ ডিগ্রি পৌঁছাবে তাপমাত্রা
- গাজায় মৃত্যু ৩৩ হাজার ছাড়াল, ঘণ্টায় ৪ শিশু মৃত্যু
- ভূমিহীনদের ভূমি অধিকারে সাংবাদিকদের সাথে মতবিনিময়
- থাই গভর্নমেন্ট হাউজে শেখ হাসিনাকে উষ্ণ অভ্যর্থনা
- শেখ হাসিনার নেতৃত্বে সবাইকে ঐক্যবদ্ধ থাকার আহ্বান গণপূর্তমন্ত্রীর
- তীব্র গরমের মধ্যেই ধেয়ে আসছে ঝড়-শিলাবৃষ্টি
- কোরবানির নিয়তের পর পশু বিক্রি করার বিধান
- মেট্রোরেলে ভ্যাট আরোপের বিষয়টি জানে না সরকার: ওবায়দুল কাদের
- মিয়ানমার থেকে দেশে ফিরছেন ১৭৩ বাংলাদেশি
- অনিবন্ধিত নিউজ পোর্টাল বন্ধে পদক্ষেপ নেয়া হবে: তথ্য প্রতিমন্ত্রী